Plátano
Información nutricional
El plátano es una de las fuentes de carbohidratos más prácticas para deportistas. Aporta ~23g de carbohidratos por 100g, principalmente como azúcares simples (fructosa, glucosa y sacarosa) cuando está maduro. Rico en potasio (358mg/100g), mineral clave para la contracción muscular.
Beneficios para el fitness
Su digestión rápida lo convierte en un snack pre-entreno excelente. El potasio ayuda a prevenir calambres y la vitamina B6 participa en el metabolismo de proteínas y carbohidratos.
Cómo incluirlo en tu dieta
Come uno 30-60 minutos antes de entrenar, añádelo a batidos post-entreno con proteína whey, o úsalo en gachas de avena para desayunos energéticos.
Información nutricional
El plátano es una de las fuentes de carbohidratos más prácticas para deportistas. Aporta ~23g de carbohidratos por 100g, principalmente como azúcares simples (fructosa, glucosa y sacarosa) cuando está maduro. Rico en potasio (358mg/100g), mineral clave para la contracción muscular.
Beneficios para el fitness
Su digestión rápida lo convierte en un snack pre-entreno excelente. El potasio ayuda a prevenir calambres y la vitamina B6 participa en el metabolismo de proteínas y carbohidratos.
Cómo incluirlo en tu dieta
Come uno 30-60 minutos antes de entrenar, añádelo a batidos post-entreno con proteína whey, o úsalo en gachas de avena para desayunos energéticos.
Ideal para
Excelente pre/post-entreno y para reponer glucógeno en días de entrenamiento.
Micronutrientes destacados
- Fibra dietética
- Vitaminas del grupo B
- Magnesio
- Potasio
- Hierro (integrales)
Maduro (manchas marrones) tiene más azúcar simple, ideal pre-entreno. Verde tiene más almidón resistente y menos azúcar.
Antes (30-60 min) aporta energía rápida; después ayuda a reponer glucógeno junto con proteína.