Huevos
Información nutricional
Los huevos son considerados el estándar de referencia de proteína (valor biológico 100). Aportan leucina, colina y grasas monoinsaturadas que apoyan la síntesis proteica y la salud hormonal.
Cómo incluirlos en tu dieta
Perfectos en el desayuno, post-entreno o como snack proteico. Combínalos con avena, aguacate o verduras para comidas equilibradas.
Información nutricional
Los huevos son considerados el estándar de referencia de proteína (valor biológico 100). Aportan leucina, colina y grasas monoinsaturadas que apoyan la síntesis proteica y la salud hormonal.
Cómo incluirlos en tu dieta
Perfectos en el desayuno, post-entreno o como snack proteico. Combínalos con avena, aguacate o verduras para comidas equilibradas.
Ideal para
Fundamental para hipertrofia y recomposición corporal. Apunta a 1,6-2,2 g/kg/día según objetivo y nivel de entrenamiento. Alta densidad proteica mejora saciedad en dietas de pérdida de grasa.
Micronutrientes destacados
- Hierro (según fuente)
- Zinc
- Vitamina B12 (animales)
- Creatina (carnes)
- Selenio
Para la mayoría de personas sanas, 2-4 huevos diarios no afecta negativamente el colesterol y aporta nutrientes clave.
La clara es casi pura proteína; la yema aporta grasas, colina y vitaminas A, D, E y B12.