Aceite de Oliva
Información nutricional
El aceite de oliva virgen extra (AOVE) es predominantemente ácido oleico (monoinsaturado), con polifenoles que actúan como antioxidantes. Aporta vitamina E y K. Es calóricamente denso: 884 kcal por 100ml.
Beneficios para el fitness
Las grasas saludables son esenciales para la producción de testosterona y absorción de vitaminas liposolubles. El aceite de oliva facilita alcanzar objetivos calóricos en volumen sin saturar de grasas saturadas.
Cómo incluirlo en tu dieta
Usa AOVE en ensaladas, para aliñar verduras o añadir a comidas ya cocinadas. Una o dos cucharadas diarias aportan grasas saludables sin exceder calorías.
Información nutricional
El aceite de oliva virgen extra (AOVE) es predominantemente ácido oleico (monoinsaturado), con polifenoles que actúan como antioxidantes. Aporta vitamina E y K. Es calóricamente denso: 884 kcal por 100ml.
Beneficios para el fitness
Las grasas saludables son esenciales para la producción de testosterona y absorción de vitaminas liposolubles. El aceite de oliva facilita alcanzar objetivos calóricos en volumen sin saturar de grasas saturadas.
Cómo incluirlo en tu dieta
Usa AOVE en ensaladas, para aliñar verduras o añadir a comidas ya cocinadas. Una o dos cucharadas diarias aportan grasas saludables sin exceder calorías.
Ideal para
Apoya hormonas y saciedad. Úsalo en comidas principales, lejos del pre-entreno inmediato si digestión sensible.
Micronutrientes destacados
- Vitamina E
- Omega-3 EPA/DHA
- Fitosteroles
- Vitamina K
Aproximadamente 120 kcal por cucharada (15ml), toda de grasa monoinsaturada.
El aceite de oliva virgen extra aguanta hasta ~190°C. Para frituras intensas, mejor aceite de oliva refinado o girasol alto oleico.